Menù Eventi

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Menù Esempio

Uguale per tutta la tavolata

Cerimonie, Compleanni, Cene aziendali

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  • ANTIPASTO MISTO
    Selezione di salumi della casa con giardiniera dei cuochi
    Bocconcini di polenta fritta con fonduta di formaggi
  • PRIMA portata (da concordare tra quelle proposte)

  • Risotto ai sapori di stagione

    Pappardelle alla  lepre

    Bigoli al ragù d’ anitra

    Tagliatelle  al  tartufo 

  • (seviti all’ Inglese al vassoio)
  • Maccheroncini  rigati  Porcini freschi e Asiago 

  • Per i bambini … Pasticcio gratinato al ragù

  • Sorbetto 
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  • SECONDA portata ( da concordare tra quelle proposte)

    Arrosto di vitello alle erbe aromatiche o al tartufo 

    Rollè di faraona ripiena alla carne con il suo sughetto

  • Guancette  di  maialino  Iberico  brasate al vino  su  polentina

  • (servita all’ Inglese al vassoio)
  • Tagliata  di manzo ai ferri
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  • COTORNI Misti cotti
  • VINI della casa
  • A PERSONA 33,00€ (bambini fino i 10 anni a consumo)
  • DOLCE  ESCLUSO   o  da  concordare 
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menù Degustazione 

uguale  per  tutta  la  tavolata 

                                                            CARPACCIO  DI SCOTTONA  (marinato da noi )                                                               CON  SCAGLIE   DI   GRANA  PADANO 

PRIMO   PIATTO   DI  STAGIONE   con la nostra pasta fresca 

TAGLIATA   DI  MANZO

BRACIOLINA  DI  PATA NEGRA  IBERICO  

CONTORNI   MISTI 

SORBETTO 

 acua,vino, caffè  

€ 36,00   a  persona  

(  dolce  escluso  o  da  concordare  )